かき氷

夏の厳しい暑さを忘れさせてくれる、冷たくて甘い「かき氷」。愛知県の知多半島は、実はかき氷の激戦区であることをご存じでしょうか。伝統的な和菓子店がつくる上品な一杯から、最新の天然氷、さらには知多半島ならではの新鮮なフルーツや意外な素材を使った...